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Ciambella con cuore di marmellata

Una ciambella morbidissima con un cuore di marmellata. Io nel l'impasto ho messo iogurt alla pesca e albiccoca e ho usato la marmellata di albicocche. Ma potete benissimo usare lo iogurt bianco e il gusto di marmellata che più preferite. Ingredienti: 3 uova di media grandezza 180 grammi zucchero 270 grammi farina 00 1 bicchiere di panna liquida da cucina 1 vasetto di iogurt (bianco o al gusto che più preferite) 1 bustina di lievito per dolci Marmellata q.b. Procedimento: in planetaria montare uova con lo zucchero fino a aottenere un composto spumoso, chiaro e raddoppiato di volume. Aggiungere poi la panna e lo iogurt. Successivamente setacciare farina e  lievito e incorporarle nel l'impasto. Mettere l'impasto in una tortiera da ciambella precedentemente imburrata. Sopra all'impasto mettere la marmellata (fare bene tutto il giro della circonferenza in modo che la  marmellata sia poi distribuita in modo uniforme all'interno della torta). Informare a 180 gra

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