Ciambella soffice al cioccolato

Ideale per colazione o per la merenda dei bimbi... Sofficissima e gustosa.... Cos'è??? Ma la tanto famosa ed amata  ciambella. Prepararla è semplicissimo e  molto molto veloce.

Ingredienti: 
150 grammi burro sciolto 
170 grammi zucchero 
3 uova 
180 ml latte 
300 grammi farina 00 
1 bustina di lievito per dolci 
3/4 cucchiai di cacao in polvere 

Procedimento: mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e frullare con un frullatore per alcuni minuti fino a  quando l'impasto non sarà omogeneo e spumoso. Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella e versare al suo interno il composto. Infornare a 180 gradi forno statico già caldo per 30 minuti circa. Una volta cotta e raffreddata spolverizzarla con zucchero a velo. 




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