Filetto di salmone con verdure
Un piatto leggero e ipocalorico adatto per chi come me pensa già alla prova costume ( con largo anticipo!!!).
Ingredienti:
1 trancio di salmone fresco o congelato
Patate q.b
Fagiolini q.b.
Olio evo
Procedimento: in una pentola per la cottura a vapore porre il trancio di salmone e cuocerlo. A parte in un' altra pentola bollire con acqua salata le patate e i fagiolini ( volutamente non ho messo la quantità...regolatevi voi in base a quanta verdura mangiate o a quanta fame avete!)
Una volta cotti sia il salmone che le verdure, disporre il tutto su un piatto e condire con un filo di olio evo a crudo.
Ingredienti:
1 trancio di salmone fresco o congelato
Patate q.b
Fagiolini q.b.
Olio evo
Procedimento: in una pentola per la cottura a vapore porre il trancio di salmone e cuocerlo. A parte in un' altra pentola bollire con acqua salata le patate e i fagiolini ( volutamente non ho messo la quantità...regolatevi voi in base a quanta verdura mangiate o a quanta fame avete!)
Una volta cotti sia il salmone che le verdure, disporre il tutto su un piatto e condire con un filo di olio evo a crudo.
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